Als voormalig onderwijzer heeft Stefan een jeugdboek geschreven speciaal om kinderen in hun dromen te laten geloven. Iedereen verklaarde hem dan ook voor gek toen hij destijds met het sledehondenrennen begon. Daarom is zijn spreuk: "Onze dromen zijn de avonturen van morgen." ook zo waarheidsgetrouw. 
 
Een verhaal over Esdra (Stefans echte leidhond 2014) die een jongen tegenkomt die wel wat hulp kon gebruiken. Esdra vertelt na ieder hoofdstuk wat waar en niet waar was om kinderen en jongeren vanaf 10 jaar wegwijs te maken in deze spectaculaire sport. 
 
Fictie als non-fictie, Hardcover 77 pagina's - auteur Stefan Goris & Stijn Moekaars